ホームベーカリーでつくる、おいしい全粒粉パンのレシピです

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最近、全粒粉でパンを焼いています、まっくろだーです。

画像は借りてきたものなので生地が白いのですが、実際は全粒粉をつかっているので記事が茶色っぽいです。

私はパンが好きなのですが、パンを食べるとすぐ太りますw

白い小麦粉よりも、全粒粉の方が精製されていないので、太りにくいと思います。

しかし

全粒粉のパンはパン屋さんでも数が少ないですし、値段が高いです。

また、パン屋さんにいっても、苦手なクリームたっぷりのパンやチーズやマヨネーズたっぷりのパンがメインですよね。

毎日食べるのはちょっと辛いお年頃。

だから、全粒粉パンが作れるホームベーカリーを選びました。

きっかけは勝間和代さんのブログです。

ホームベーカリーで簡単につくれるらしい、という情報に感動しました。

嬉しいことに、材料も書いてあります。

同じような材料でつくったのですが、ホームベーカリーの機種が違うためか？

アボガドオイルではなく、オリーブオイルと、なたね油でつくったためか？

原因は分かりませんが、続けたいほどおいしいものができませんでした。

ちなみに我が家でつかっているのは、Amazonで買った現在は型落ちの機種

今は22.000円くらいです。

色々と調整して、最近はこのレシピで落ち着いています。

全粒粉はAmazonで帰る安いものを使っています。

レーズンを入れることが多いです。

中が少しもちっとしていてこの配合が今は気に入っています。

2才の息子も硬いパンの耳も食べることができています。

今は、週に2～3回はパンを焼いています。

わたしは今回がホームベーカリーの初購入ですが、続けることができて今は楽しいので、おすすめします！

毎日どら焼き日和♪