東京の目黒駅前 玉川屋 黒糖どら焼き
こんにちわ、毎日どら焼き日和♪まっくろだーです。
今日は目黒の地で90年ほど営業しておられる、玉川屋さんのどら焼きをご紹介します。
2種類あるうちの1つ、黒糖どら焼きです。
玉川屋の黒糖どら焼き
基本情報
直径：9センチ
皮：1センチ
餡：1センチ
重さ：80gくらい
原材料名：卵、小麦粉、黒糖、小豆、砂糖、和三盆糖、はちみつ、みりん、寒天、膨張剤
参考価格：190円（税込）
お日持ち：12/19日購入→12/27＝約1週間
購入場所：玉川屋 目黒駅前店
その他：本店は目黒駅から徒歩10分ほど。
どら焼きはイオンスタイル碑文谷店、横浜タカシマヤにて購入可能
下記リンク参照
割った様子
実は気がついたら食べていました(笑)
いつもの丸い状態での写真がございません。
たべた感想
このどら焼き、黒糖の風味が豊かでおいしいです♪
逆にプレーンのどら焼きはないのですが、戦略的な品揃え、さすが目黒の地で90年と感じます。
ぜひこれからも長く、お菓子を作り続けてほしいです。
和菓子司 玉川屋
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