こだわりをとじこめたどら焼き！矢口渡の菓子処みなもと

こんにちわ、毎日がどら焼き日和♪まっくろだーです。

今日は、ご縁があって大田区にある和菓子屋さんにて、どら焼きを購入しました♪

お店について 

場所は東京都大田区、東急多摩川線の矢口渡駅から徒歩1分ほど。

Googleマップではこちらです。

みなもとさんには、飲食する場所もあります。

喫茶メニューがありますので、お茶を飲みながらゆっくりできますよ！

どら焼きについて

 こちらです！

こちらのどら焼き、材料にとてもこだわりがあるそうです。

小豆は北海道十勝の決まった農場から仕入れている、自家製のあんこです。

たまごは、平飼いのこだわり卵をつかっています。

わかりますでしょうか？

ビニールの包装を取りやすいように、少しセロハンテープが折り返されているのです。

やさしい気づかいを感じます。

ちなみに、大きさは手のひらにすっぽりと収まる、小さめサイズ。

これなら、老若男女問わずに完食できますね。

それでは、いただきます！

この小豆をしっかりと感じます。

そして、全体的にしっとりとしています。

甘すぎないあんこと、しっとりとした皮に、職人さんの味を感じます。

材料が良いからだと思うのですが、なんだか上品なお味と気分になります。

こちらのご主人は、フランスにてどら焼きを販売される活動を12月初旬までされていたそうです。

食の本場のフランスでも、どら焼きを多くの方が知っているそうです。

また、かなりたくさんのどら焼きを販売されたことも伺いました！

小さめなどら焼きには、まさにこだわりをぎゅっととじこめたような、そんな味です。

銘菓の多摩川の満月を一緒に

一緒にこちらも購入しました。

銘菓「多摩川の満月」

黄色くて、まんまる♪

こちらは、かぼちゃかな？くりかな？小豆ではないあんです。

（子どもに途中から食べられてしまいました）

こちらもとてもおいしくて、多摩川に浮かぶ、中秋の名月を思い浮かべながらいただきました。

和菓子屋さんには、よく独自の商品がありますが、趣向がこらされているものが多く、つい買ってしまいます(笑)

菓子処みなもとさんのどら焼きの情報

菓子処みなもとさんの

どら焼きは130円です。

多摩川の満月は180円です。

こだわりの材料を使用されており、小さいながら130円はお土産にもしやすいお値段ですね。

今回、土曜日に伺ったのですが午前中にどら焼きは売り切れていました！

購入ははやめの時間帯が良いかもしれません。

それでは素敵などら焼き生活を♪